Flakan’s är en flakmoped, den har varit sliten men är snart i nyskick! Flakan är också ett experiment kring utforskande av smaker i dryck.
Flakan’s är glädje, Flakan’s är att utforska. Flakan’s är genuint hantverk, Flakan’s Rödmyra är en komposition av ett klassiskt grundrecept med Pale Ale och Munichermalt som sluthumlats med Harlequin och Malva. Såklart finns det andra hemligheter i receptet och jäskulturen är inte alls något vanligt i denna skapelse.
Resultatet blev en mycket klassisk öl med försommartoner och mycket fina champangeliknanade bubblor i kolsyran. En klar röd ton och en viss syra finns från malvan. Serveras fördelaktigt ordentligt kyld i glada vänners sällskap.